طرق تجريبية في الهندسة الغذائية = Experimental methods in food engineering / إس. إس. إتش. ريزفي، جي. إس. ميتال ؛ ترجمة عبد الله بن محمد الحمدان.
نوع المادة : نصتفاصيل النشر: الرياض : جامعة الملك سعود - النشر العلمي والمطابع، 2002 1423.الوصف: 409 ص. : إيض. ، 24 سمردمك:- 9960372391
- Experimental methods in food engineering
- 664.07 ر س ط 21
نوع المادة | المكتبة الحالية | رقم الاستدعاء | رقم النسخة | حالة | تاريخ الاستحقاق | الباركود |
---|---|---|---|---|---|---|
كتاب | مكتبة كلية شرورة للعلوم والآداب طلاب | 664.07 ر س ط (استعراض الرف(يفتح أدناه)) | 1 | Not For Loan | 070153994 |
يشتمل على كشاف.
قائمة مصطلحات.
قائمة ببلوجرافية.
يشتمل على ملاحق.
لا توجد تعليقات على هذا العنوان.