000 01278cam a2200301 4500
003 OSt
005 20220331114059.0
008 180305n2002 su a bc 001 0 ara u
020 _a9960372391
035 _a(Kwareict) a26022
040 _cKwareTech
082 0 4 _a664.07 ر س ط
_221
100 1 _aريزفي، س. س. هـ.
245 1 2 _aطرق تجريبية في الهندسة الغذائية = Experimental methods in food engineering /
_c إس. إس. إتش. ريزفي، جي. إس. ميتال ؛ ترجمة عبد الله بن محمد الحمدان.
246 3 0 _aExperimental methods in food engineering.
260 _aالرياض :
_b جامعة الملك سعود - النشر العلمي والمطابع،
_c 2002
_c1423.
300 _a409 ص. :
_b إيض. ،
_c 24 سم.
500 _aيشتمل على كشاف.
500 _aقائمة مصطلحات.
504 _aقائمة ببلوجرافية.
525 _aيشتمل على ملاحق.
650 0 4 _aالتغذية.
650 0 4 _aالأغذية
_x صناعة.
650 0 4 _aالصناعات الغذائية.
700 1 _aميتال، ج. س. (جوري س.)،
_e م. مشارك.
700 1 _aالحمدان، عبد الله بن محمد،
_e مترجم.
942 _2ddc
_cBOOK
999 _c16806
_d16806