حلابو، سعد أحمد سعد تكنولوجيا الصناعات الغذائية : أسس حفظ وتصنيع الأغذية / سعد أحمد سعد حلابو، عادل زكي محمد بديع، محمود علي أحمد بخيت. - القاهرة : المكتبة الأكاديمية، 2008 1428. - 88 ص. : إيض، 24 سم. Subjects--Topical Terms: الأغذية--حفظ.الصناعات الغذائية. Dewey Class. No.: 664.028 / ح س ت