إدارة تسويق الضيافة /
روبرت ريد، دافيد بوجانيك ؛ تعريب سرورعلي إبراهيم سرور ؛ مراجعة عبد المرضي حامد عزام ؛ تقديم عبد المنعم إبراهيم العبد المنعم.
- الرياض : دار المريخ، 2007 1428.
- 647 ص. : إيض ؛ 24 سم.
يشتمل على مفاهيم ومصطلحات رئيسية في نهاية كل فصل. يشتمل على قوائم بالملاحضات في نهاية كل فصل. يشتمل على أسئلة للمراجعة والمناقشة في نهاية كل فصل.