تخطيط الوجبات وأسس إعداد الأطعمة / تأليف سهير محمد عبد الخالق ... [وآخ.] - ط1. - القاهرة : مكتبة دار زهراء الشرق، 2004 [1424] - 456 ص. ؛ 24 سم. يشتمل على قائمة ببليوجرافية ISBN: 977314237X Subjects--Topical Terms: الطهيالتغذية