TY - BOOK AU - أرودياراج، جوزيف م. AU - جن، سوجن AU - آل عواض، الحسين محمد معلوي، AU - حسن، بكري حسين، AU - أحمد، خالد عبد الواحد محمد، TI - نمذجة وتصميم وتحليل عمليات التصنيع الغذائي SN - 9786035074506 ج 2 U1 - 664.24 أ ج ن 21 PY - 2016/// PY - 1437/// CY - الرياض PB - دارجامعة الملك سعود KW - الصناعات الغذائية N1 - يشتمل على كشاف; يشتمل على مصطلحات; قائمة ببلوجرافية ER -