نظام بدائل الأغذية للمأكولات الشائعة في المجتمع الأردني والعربي /
هبة أحمد بوادي ... [وآخ.]
- ط. 1.
- عمان، الأردن : دار الشروق، 2009 1430.
- 80 ص. : إيض. ؛ 29 سم.
يشتمل على قائمة مصطلحات.
يشتمل على ملاحق.
9789957003814
التغذية--البلاد العربية. الأغذية والصحة--البلاد العربية. الأغذية والصحة--الأردن.