مزاهرة، أيمن سليمان. الصناعات الغذائية / تأليف أيمن سليمان. - ط. 1. - عمان، الأردن : دار الشروق للنشر والتوزيع، 2000 1421. - 242 ص . : إيض. ؛ 24 سم. قائمة ببليوجرافية. ISBN: 9957000950 Subjects--Topical Terms: الصناعات الغذائية Dewey Class. No.: 664 / م أ ص