مبادئ هندسة التصنيع الغذائي / تأليف إرنيست ل. واطسون، جون س. هاربر ؛ تعريب عبد الوهاب شلبي قاسم ؛ مراجعة حسن عبد الله القحطاني، بكري حسين حسن.
نوع المادة :
نصتفاصيل النشر: الرياض : دار المريخ للنشر، 1994 1415.الطبعة: ط. 2الوصف: 395 ص. : إيض. ؛ 24 سمالموضوع: تصنيف ديوي العشري: - 664.024 و إ م 21
| نوع المادة | المكتبة الحالية | رقم الاستدعاء | رقم النسخة | حالة | تاريخ الاستحقاق | الباركود |
|---|---|---|---|---|---|---|
| كتاب | المكتبة المركزية | 664.024 و إ م (استعراض الرف(يفتح أدناه)) | 1 | Not For Loan | 070055631 | |
| كتاب | المكتبة المركزية | 664.024 و إ م (استعراض الرف(يفتح أدناه)) | 2 | المتاح | 070055632 | |
| كتاب | المكتبة المركزية | 664.024 و إ م (استعراض الرف(يفتح أدناه)) | 3 | المتاح | 070055633 | |
| كتاب | المكتبة المركزية | 664.024 و إ م (استعراض الرف(يفتح أدناه)) | 4 | المتاح | 070055634 |
يشتمل على قائمة بالمصطلحات.
قائمة ببليوجرافية.
لا توجد تعليقات على هذا العنوان.