صحة اللحوم : تقنية اللحوم - التلوث الجرثومي والذري والكيمائي للحوم - سلامة الإنسان /

مرشدي، علاء الدين محمد علي.

صحة اللحوم : تقنية اللحوم - التلوث الجرثومي والذري والكيمائي للحوم - سلامة الإنسان / علاء الدين محمد علي مرشدي. - الرياض : دار المريخ للنشر، 1994 1415. - 684 ص. : صور. ؛ 24 سم.

قائمة ببليوجرافية.


الحيوانات--أمراض.
اللحوم--فحوصات.

636.089 / م ع ص

مدعوم بواسطة كوها